ABP 120/900 Elektrická pánev 120 l s ručním zdvihem Fast-A-Block

Kód: 20640000.00010
Na dotaz
Elektrická pánev Fast-A-Block s ručním sklápěním se používá v profesionálních velkokapacitních kuchyních na tepelné zpracování potravin (příprava masa, šťáv, omáček, vaření těstovin, rýže a knedlíků, dušení zeleniny, smažení na tuku apod.). Pánev je celonerezová, skládá se z horní sklopné části a podstavce vybaveného čtyřmi seřizovatelnými nožičkami. Systém Fast-A-Block umožňuje rychlejší ohřev, energetickou úsporu a výrazně rovnoměrnější rozvod tepla

Detailní informace

Detailní popis produktu

Krytí IPX4, ruční sklápění varné nádoby, celonerezová nádoba, víko nádoby bez otvorů, pracovní deska a ovládací panel z nerezové oceli AISI 304L, tlačítkem ovládané napouštění vody (stiskem napusť, stiskem vypni - není třeba držet), nastavení teploty 50-300°C, nádoba s oblými kouty pro snadné čištění, masivní nerezové 12 mm dno nádoby, seřizovatelné nožičky. Na přání: integrovaná bubnová navíjecí sprcha. Na přání: Dual Control: dvě odděleně ovládané teplotní zóny. Na přání: bezpečnostní prvek LSC Luminate Safety Control

Doplňkové parametry

Kategorie: Elektrické
Hmotnost: 203 kg
Vnější rozměry (š x hl x v v mm): 1200 x 900 x 900
Objem po výpust (litry): 120
Rozměr nádoby (š x hl x v v mm): 1120 x 560 x 225
Plocha dna (dm2): 62,7
Jmenovité napětí: 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
Elektrický příkon (kW): 18,5
Dno pánve: 30 mm nerez + hliník
Hmotnost (kg): 203