E-F-113/700 D Elektrické fritézy

Kód: 15020000
Skladem (1 ks)
Elektrická fritéza E-F-113/700 D, 1 x 13 litrů, celonerezová konstrukce z kvalitní potravinářské oceli AISI 304 - EN 1.4301

Detailní informace

Detailní popis produktu

Celonerezová konstrukce z kvalitní potravinářské oceli AISI 304 - EN 1.4301, podstavec v několika variantách osazený všemi seřizovatelnými nožičkami, pojistný termostat na 230°C. Lišta k vertikálnímu uložení víka, vysoký příkon, provedení Hi-Hygiene Solution.

Hi-Hygiene Solution: topná tělesa jsou otočná, pro snadný přístup k celému objemu nádoby během čištění. Dostatečná studená zóna pod topnými tělesy brání připalování zbytků v oleji, prodlužuje životnost oleje a zamezuje tvorbě rakovinotvorných látek. Nádoba má radiusové rohy R16 podle ISO standardu H2 , které usnadňují údržbu a čištění. To znamená, že varná nádoba nemá žádné viditelné spáry a sváry, kde by mohlo dojít k usazování nečistot.

Příslušenství v ceně: 1 x fritovací košík, 1 x síto 1 x víko, 1 x nádoba na čištění oleje.

 Na vyžádání: ALBA Luminate Safety Control

Doplňkové parametry

Kategorie: Fritézy
Hmotnost: 53 kg
Vnější rozměry (š x hl x v v mm): 400 x 700 x 900
Velikost nádob v litrech: 1 x 13 litrů
Regulace teploty: 50 - 190 oC
Počet nádob: 1
Příkon: 12 kW
Druh ohřevu: nerezové otočné těleso
Hygiena vany: kouty R16
Jmenovité napětí: 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
Brutto (objem / hmotnost): 0,26 m3 / 53 kg