Myčky

AS - Automatický změkčovací systém

Automatický změkčovací systém překonává tradiční systémy využívající pryskyřici, kde je regenerace pryskyřice aktivována ručně obsluhou. Systém ALBA se regeneruje automaticky kombinací vody a soli podle tvrdosti přitékající vody.

U elektronicky řízených modelů se četnost regenerace liší v závislosti na hodnotě tvrdosti vody, která
je nastavená během instalace. U elektromechanických modelů je potom na výběr ze tří intervalů na
základě zjištěné tvrdosti vody.

ES - Systém rekuperace energie

Systém rekuperace energie chrání životní prostředí a spoří náklady. Ventilátor horkou páru vytvořenou během mycího a oplachového cyklu do výměníku tepla, který předehřívá studenou přitékající vodu. Technické výhody systému rekuperace energie je vybavený systémem automatického čistění na konci dne a zajistí tak dlouhou životnost.  Výměník tepla je vybavený systémem automatického čistění na konci dne a zajistí tak dlouhou životnost.

Elektronické ovládání umožňuje vybrat mezi režimem ES a režimem ES+, za účelem zajištění maximální úspory energie a omezení páry na minimum.
U všech myček ALBA obsahuje systém ES také prémiový oplachový systém (PRS).

Technické výhody systému rekuperace energie
1. Předehřátí studené přitékající vody. Do bojleru se dostává již ohřátá na teplotu přibližně 45°C
2. Pára vytvářející se uvnitř myčky je využita k ohřevu přiváděné studené vody

Výhody použití systému rekuperace energie

  1. Úspora 50% nákladů na energii během ohřívání vody na oplach – okamžitá úspora peněz.
  2. Není potřeba instalace digestoře, a tedy dosáhnete:
    a) Rychlé a snadná instalace
    b) Flexibilní umístění myčky v místnosti
    c) Snížení investičních nákladů
  3. Rychle schnoucí nádobí
  4. Žádné zbytky páry s detergenty v okolí myčky a zlepšení pracovních podmínek obsluhy

Ovládání myček PRO

Rozhraní PRO přináší výhody už od počáteční instalace. Jakmile je nastavena tvrdost přívodní vody, stroj
automaticky určí nejvhodnější dávkování všech chemických přípravků a interval regenerace pryskyřice.
Intuitivní ovládací panel s LCD displejem a vícebarevným startovacím tlačítkem. To umožňuje sledování jednotlivých
fází mytí a snadné nastavení teploty nádrže a bojleru. Volitelně je možné elektroniku připojit i k wifi modulu.

Vše, co má SMART a navíc:

1. České menu
2. Soft Start: tlak vody z mycích trysek narůstá postupně a nedochází tak například k rozbití sklenic na víno.
3. 4 nastavitelné mycí programy: jsou uzpůsobeny tak, aby byl zvolen ten nejvhodnější mycí cyklus podle typu nádobí a stupně znečištění.
4. Nucená výměna vody: nastavuje se na základě podmínek užívání. Upozorňuje obsluhu, že je potřeba vyměnit vodu v nádrži, aby se dosáhlo těch nejlepších výsledků mytí.
5. Funkce automatického nastavení: zadáním hodnoty „tvrdosti vody“ si myčka automaticky nastaví hlavní funkční parametry a tím je instalace snadnější a rychlejší.
6. Funkce in/out test: kontroly funkčnosti každého jednotlivého komponentu napomáhají technikovi při zjišťování problémů.

Ovládání myček SMART

Intuitivní ovládací panel se 6místným LED displejem a vícebarevným startovacím tlačítkem. To umožňuje sledování jednotlivých fází mytí a teploty nádrže a bojleru.

  1. Automatický mycí cyklus na konci pracovního dne: automaticky se spustí čistící cyklus mycí komory. Šetří se tak čas obsluhy a zajišťuje pravidelná údržba.
  2. Green funkce: šetří energii, když se myčka nepoužívá.
  3. 4 přednastavené mycí programy: jsou zvoleny tak aby si uživatel mohl vybrat nejvhodnější mycí cyklus podle typu nádobí a stupně znečištění.
  4. Nastavitelný interval údržby: snižuje riziko poruch a zajišťuje optimální výkon stroje.
  5. Počítadlo mycích cyklů: částečné (resetovatelná) a celkové (za celou dobu provozu) pro přesnější řízení mycího centra.
  6. Automatický start: spuštění mycího cyklu při zavření dveří nebo kapoty. Šetří tak čas při častém používání.

 

PRS - Prémiový oplachový systém

Prémiový oplachový systém se skládá z kombinace atmosférického bojleru z nerezové oceli AISI 316,
záklopky bojleru a oplachového čerpadla. Díky tomuto systému není myčka závislá na tlaku vody ve vodovodní síti a může dobře fungovat i při
nízkém tlaku 0,5 bar.

Výhody
1. Systém zabraňuje přívodu studené vody do bojleru v průběhu oplachového cyklu,
a tím zajišťuje konstantní vysokou teplotu během celého cyklu
2. Oplachové čerpadlo zajištuje optimální a stálý tlak v tryskách po celou dobu oplachového cyklu
3. Bojler z nerezové oceli AISI 316 garantuje dlouhou životnost a maximální hygienu
4. Možnost vyprázdnit atmosférický bojler po dobu delší nečinnosti, aby se zabránilo
stagnaci vody a tvorbě vodního kamene

Výhody při používání
1. Zaručená dezinfikace nádobí za každých podmínek
2. Důkladné odstranění mycího prostředku oplachem
3. Rychle schnoucí nádobí
4. Nulový odpad: konsistentní a chytré použití vody a oplachových prostředků

 

SMART DRAIN

Inovativní systém výměny vody. Proti tradiční výměny vody přepadem šetří energii, dosahuje čistější
mycí vody a odstraňuje ruční vytahování přepadové trubice na konci směny.

Jak to funguje?
1. Špinavá voda je čerpadlem odsáta před oplachem čistou vodou, místo toho, aby odtékala
samovolně přepadem až během oplachového cyklu.
2. Díky tomu zůstává čistá a ohřátá oplachová voda 100% v nádrži pro použití v dalším cyklu.

Výhody
1. Zlepšené mytí
2. Snížení spotřeby mycích prostředků
3. Snížení spotřeby energie na ohřev mycí vody až o 90%
4. Pohodlnější obsluha zcela automatického mycího stroje

Tepelná a hluková izolace

Všechny mycí stroje ALBA Aristarco omezují úniky tepla pro úsporu energie s důrazem na maximální zvukovou
izolaci pro vyšší komfort. Omezení ztrát tepla a kontrola proudění tepla umožňují udržovat stabilní vnitřní teplotu
a přinášejí výrazné úspory na nákladech za energii.

1. Vzdáleně se starejte o myčku nádobí a nastavujte její cykly
2. Myčka a servisní technik jsou v neustálém spojení. Diagnostiku chyb lze provést před samotným výjezdem
3. Praktičtější vzdálená údržba
4. Snadná správa servisních zásahů na jednom místě